Die Alp Urwängi liegt auf dem Gemeindegebiet von Seelisberg UR unterhalb vom Oberbauen. Die Alp wird im Sommer von der Familie Schmid-Stadler aus Morschach bewirtschaftet.
Auf der Alp Urwängi sind junger Urwängi Alpkäse, Bratkäse und Edelweiss und im Dorfladen Morschach Urwängi Edelweiss erhältlich (solange Vorrat).
Urwängi Alpkäse
Halbhartkäse hergestellt aus Rohmilch, halbhart 55% w.f.f., Vollfett 53% i.T.
Urwängi Bratkäse
Halbhartkäse hergestellt aus thermisierter Kuhmilch
Urwängi Edelweiss
Weissschimmelkäse hergestellt aus thermisierter Kuhmilch
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Thomas Schmid
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